トーカツランチ｜記事一覧

ひなたの事業統括がシェフとなり、厨房スタッフと共に月に１度の手づくりランチを提供します。利用者さんからのリクエストにもお応えし、みんなが喜ぶメニューばかりです。

４・５月のトーカツランチ

トーカツランチは利用者さん、職員からも大好評のため、月１回必ず行っています。更新を忘れていたので、まとめてご報告。４月は、タコライス、５月は、ソースカツ丼でした。３月のチキン南蛮（宮崎）に続き、沖縄（タコライス）、福井

３月のトーカツランチは、みんな大好きチキン南蛮でした。ボリュームたっぷりのチキンカツに、手づくりの卵たっぷりタルタルソースをかけた逸品は、いつも以上に利用者さんたちから大好評。あまりのボリュームに、職員たちはヒーヒーい

先月より月に一度のお楽しみメニューを、トーカツランチとして戸原統括手づくり料理を提供しています。今月は、麻婆丼でした。料理の鉄人・陳建一直伝という（ウソです：笑）麻婆豆腐に、「辛い、辛い」とヒーヒー言いながらも、皆さん